Kitzur Shuljan Aruj 50.2

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אַף עַל פִּי שֶׁבְּדִיעֲבַד אִם טָעָה וּבֵרֵךְ שֶׁהַכֹּל עַל כָּל דָּבָר, אֲפִלּוּ עַל פַּת אוֹ יַיִן יָצָא (כְּדִלְקַמָּן סִימָן נ”ו), לְכַתְּחִלָּה אָסוּר לַעֲשׂוֹת כֵּן, אֶלָּא צָרִיךְ לִלְמֹד לְהָבִין אֵיזֶה בְּרָכָה יְבָרֵךְ עַל כָּל מִין וּמִין. וְאַךְ בְּדָבָר שֶׁאִי אֶפְשָׁר לְבָרֵר מֵאֵיזֶה מִין הוּא, אוֹ שֶנִּסְתַּפְּקוּ הַפּוֹסְקִים וְאִי אֶפְשָׁר לְהַכְרִיעַ, אָז יוֹצְאִין בְּבִרְכַּת שֶׁהַכֹּל. וְאִם הוּא דָבָר שֶׁיָּכוֹל לְפָטְרוֹ בְּתוֹךְ הַסְּעוּדָּה עָדִיף טְפֵי.

Aunque, sin darse cuenta, ya había recitado [la berajá] shehakol sobre algo, incluso sobre pan o vino, habría cumplido con su obligación, no puede hacerlo deliberadamente. Es su deber estudiar para saber qué berajá [es apropiado] para cada tipo individual [de comida]. Sin embargo, si no puede determinar en qué categoría está clasificado [el artículo], o si las autoridades tienen dudas y no se puede tomar una decisión [clara] [con respecto a la berajá apropiada], entonces puede cumplir con su obligación [ recitando] la berajá shehakol  . Pero si es algo que puede eximir [de una berajá] [al comerlo] durante la comida, mucho mejor.

Kitzur Shuljan Aruj 50.2 en Español

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